Vous êtes fatigué de retrouver des frites tièdes et ramollies après avoir ramené vos menus à emporter du McDonald's ? Ne vous inquiétez pas, il existe une méthode simple pour les conserver croustillantes et chaudes jusque chez vous.
Qui n'a jamais connu cette situation agaçante : un bon repas au McDonald's , mais une fois arrivé à la maison, les frites sont déjà froides et peu appétissantes ? Il est temps d'apprendre une méthode efficace pour maintenir vos frites dans leur état optimal.
Placement optimal des frites
Bruno Bouchet, animateur radio australien et ancien employé de McDonald's, révèle son secret pour déguster des frites toujours chaudes. "L'erreur que beaucoup commettent, c'est de fermer le haut du sac lors du passage au drive-in," explique-t-il. "On pense que cette méthode conserve la chaleur, mais c'est une illusion. En réalité, les frites se recuisent à la vapeur, ce qui les rend molles."
Alors, quelle est la solution ? "D'abord, il faut laisser le sac ouvert. Ensuite, au moment de récupérer les frites, veillez à les placer horizontalement dans le sac. Cela ralentit la perte de chaleur et permet de profiter de frites bien croustillantes même après dix minutes de trajet." Qu'en pensez-vous ?
