Sept jours gourmands. – Infusions aux légumes, repas de fêtes à domicile ou encore box 100 % chocolat, cette semaine est riche en nouveautés culinaires. On fait le point.
Lundi, Emmanuel Macron a accueilli 40 des chefs cuisiniers les plus renommés au palais de l'Élysée pour la remise des prix de La Liste, une application qui identifie les 1000 restaurants les plus prisés au monde. Ce classement repose sur un algorithme qui compile les avis de critiques gastronomiques, de magazines spécialisés et de commentaires en ligne. Pour les gourmets en quête de solutions pratiques, Foodora offre un service de livraison à domicile pour les repas de Noël. Il suffit d'un clic pour se faire livrer des mets raffinés comme une terrine de foie gras de chez Fauchon, des huîtres délicieuses du restaurant lillois L'Écume des Mers, ou encore des douceurs chocolatées de La Maison de Carli, à Nantes. Le réveillon promet d'être un véritable festin.
Aperçu des tendances culinaires de la semaine
Ce week-end, pourquoi ne pas profiter de l'occasion pour remplir vos bibliothèques de recettes ? Une librairie éphémère des éditeurs culinaires indépendants accueillera les amateurs dans le IIIe arrondissement de Paris. L'objectif est de trouver autant de livres de cuisine que de jeux vidéo sous les sapins cette année ! Pendant ce temps, à Saint-Germain-des-Prés, ne manquez pas le tea time de l'Hôtel & Spa La Belle Juliette, orchestré par la talentueuse chef Flora Mikula. Pour les amateurs d'innovations, les infusions de légumes de Lov Organic et la nouvelle box 100 % cacao, Incroyables Chocolats, sont à découvrir. Une semaine gourmande s'annonce !
