Fabriquer des yaourts maison est une activité à la fois ludique et délicieuse ! Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des yaourts aux M&M's, une recette colorée qui ravira toute la famille. Avec quelques étapes simples, devenez un véritable chef pâtissier à la maison.
15 minutes
0 minute
Facile
€€
Ingrédients
- 500 grammes de yaourt nature
- 50 grammes de sucre en poudre
- 150 grammes de M&M's
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ustensiles
- Yaourtière
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez le yaourt nature, le sucre en poudre et l'extrait de vanille. Assurez-vous d'incorporer le sucre pour obtenir une texture homogène.
Étape 2
Concassez délicatement les M&M's à l'aide du dos d'une cuillère pour qu'ils ne fondent pas trop vite.
Étape 3
Ajoutez les morceaux de M&M's au mélange de yaourt et remuez doucement pour bien les répartir.
Étape 4
Versez le mélange dans les pots de la yaourtière. Fermez-les et placez-les dans la yaourtière.
Étape 5
Laissez fermenter pendant environ 8 à 10 heures, selon l'acidité souhaitée.
Étape 6
Une fois les yaourts prêts, fermez les pots et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de déguster. Bon appétit !
Astuces de chef
Pour une couleur encore plus éclatante, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire dans le mélange avant de remplir les pots.
Boisson d’accompagnement
Ces yaourts gourmands se marient parfaitement avec un lait aromatisé à la vanille ou un jus de fruits frais.
Infos complémentaires
Les yaourts maison sont non seulement savoureux, mais aussi sains grâce à leurs probiotiques naturels, bénéfiques pour la santé digestive. N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant d'autres bonbons ou en remplaçant les M&M's par du chocolat noir concassé.
Astuces de présentation
Pour une mise en valeur parfaite, servez vos yaourts dans des verrines transparentes. Parsemez quelques morceaux de M&M's sur le dessus pour une touche gourmande !
