Le très attendu hors-série cuisine de Madame Figaro pour le printemps-été 2024 est enfin disponible en kiosque. Ce numéro met à l'honneur les délices de saison, des tables conviviales en plein air aux barbecues, tout en célébrant la cuisine ensoleillée. Une escapade gourmande, incluant un passage sur la mythique Nationale 7 avec la cheffe Anne-Sophie Pic. Prêt pour l'aventure ?
Avec près de 100 recettes, ce hors-série est une invitation à cuisiner pour vos proches et à savourer chaque instant en famille. Madame Figaro s'engage à embellir votre quotidien à travers ses pages. Alors, on démarre ?
Les pépites de l'été par Anne-Sophie Pic
La cheffe étoilée Anne-Sophie Pic nous ouvre les portes de sa cuisine à Valence, le long de la N7. Elle nous révèle ses secrets culinaires, intégrant ses produits préférés de l'été : tomates, aubergines, herbes fraîches et bien plus. Un véritable voyage sensoriel où le plaisir de partager est au cœur de l'expérience gastronomique.
Pizzas pour toutes les saisons
Indémodable et toujours appréciée, la pizza s’invite sur nos tables, quel que soit le moment. Que vous la préfériez épicée, originale ou classique, il existe une pizza adaptée à chaque occasion. Ronde, carrée ou individuelle, elle s’ajuste facilement à chaque situation, de l'apéritif aux dîners décontractés.
Repas en extérieur dans le jardin
Alice Roca, styliste et cuisinière, nous fait découvrir son jardin où elle reçoit amis et famille. Dans une ambiance joyeuse, elle dresse des buffets et tables artistiques, proposant des recettes simples et fraîches. Une belle source d'inspiration pour profiter des repas d'été.
Le barbecue sous un nouveau jour
Le barbecue n'est plus uniquement réservé aux viandes. Il permet aussi de griller légumes, fruits de mer et même fruits et fromages. Un moyen innovant d'explorer de nouvelles saveurs tout en restant en plein air. Apprenez à redécouvrir le barbecue sous un autre angle avec nos conseils pratiques.
Saveurs du monde
Avec ce hors-série, partez à la découverte de la Crète et de l'Afrique du Sud sans quitter votre cuisine. En concoctant des plats comme la salade de chou kale ou le kagianas, laissez-vous transporter par ces destinations lointaines tout en préparant des repas riches en saveurs.
Une explosion de couleurs dans l'assiette
À l'arrivée des beaux jours, les couleurs vives font leur apparition dans nos plats. Des tomates aux melons, laissez-vous inspirer par cette palette naturelle. Un simple couteau et quelques ustensiles suffisent pour transformer un repas banal en une véritable œuvre d'art à savourer.
Une table ensoleillée avec Aurélie Saada
La chanteuse Aurélie Saada présente dans son livre Cuisiner le soleil des mets inspirés de ses racines tunisiennes. Avec son enthousiasme, elle invite à découvrir des recettes méditerranéennes qui raviront vos proches et enrichiront votre expérience culinaire.
Héritage culinaire chez Paul Bocuse
La célèbre maison de Collonges-au-Mont-d'Or célèbre cette année un siècle d'excellence. La table emblématique continue d'incarner la gastronomie française, attirant les gourmets du monde entier tout en restant une source d'inspiration pour la nouvelle génération de chefs.
Et surtout, ne manquez pas le carnet de recettes de saison, rempli d'idées fraîches pour des repas quotidiens savoureux.
Accessoire indispensable de l'été
Pour enrichir votre expérience culinaire, Madame Figaro vous propose un torchon aux teintes estivales. Cette édition spéciale de Linvosges ajoutera une touche élégante à votre cuisine. Disponible en kiosque pour seulement 2€ en supplément de votre magazine.
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Bon appétit !
