Pensez-vous qu'un gratin ne peut pas être à la fois simple et délicieux ? Détrompez-vous ! Voici une recette de gratin au thon qui ne nécessite que trois ingrédients, vous redécouvrirez la simplicité et la gourmandise de ce plat traditionnel.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 400 grammes de thon en conserve
- 800 grammes de pommes de terre en conserve
- 200 millilitres de crème liquide
Ustensile
- Moule à gratin
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C.
Étape 2
Égouttez le thon et les pommes de terre. Si nécessaire, coupez les pommes de terre en rondelles épaisses.
Étape 3
Dans le moule à gratin, disposez une couche de pommes de terre, suivez avec une couche de thon émietté, puis versez la crème liquide uniformément.
Étape 4
Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant avec une couche de crème pour un gratin plus crémeux.
Étape 5
Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Astuces de chef
Pour un gratin encore plus savoureux, n'hésitez pas à ajouter une pointe de muscade ou quelques herbes de Provence à la crème avant de l'utiliser. Cela apportera une touche de goût supplémentaire.
Vin blanc
Un vin blanc sec, tel qu'un chardonnay ou un sauvignon blanc, sublimera parfaitement les saveurs douces et crémeuses de ce gratin.
À savoir
Le gratin est un plat traditionnel français, apprécié pour sa croûte dorée qui se forme durant la cuisson. Non seulement délicieux, il peut être préparé à l'avance et réchauffé facilement.
