À la recherche d'une recette rapide et savoureuse pour ce soir ? Cette salade tiède de flageolets aux épices est la solution idéale. Facile à préparer avec des ingrédients simples que vous avez probablement déjà chez vous, elle saura séduire vos papilles.
Ingrédients nécessaires
- 200g de flageolets cuits
- 1 oignon rouge émincé
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Préparation rapide
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez l'oignon et l'ail. Faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et parfumés. Ensuite, incorporez les flageolets et le cumin, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Remuez bien pour que les saveurs se mélangent.
Servez et dégustez
Une fois le tout bien réchauffé, servez la salade chaude dans des assiettes. Vous pouvez l'accompagner d'une vinaigrette légère ou d'une touche de citron pour plus de fraîcheur. Simple, rapide et délicieux, ce plat est parfait pour un dîner en semaine.
