Crumble de chou-fleur, velouté de poireaux, compote de pommes... Nos idées de recettes simples et automnales pour la semaine du 27 octobre au 2 novembre.
Lundi
- Entrée : Salade à la Constantinople (chou blanc, carotte et grenade)
- Plat : Poulet mariné aux épices douces et frites de potimarron
- Dessert : Compote de pommes
Mardi
- Entrée : Œufs cocotte aux herbes
- Plat : Crumble de chou-fleur
- Dessert : Gâteau aux poires
Mercredi
- Entrée : Velouté de poireaux
- Plat : Tarte feuilletée aux pommes de terre et noix de Saint-Jacques
- Dessert : Soufflé au café
Jeudi
- Entrée : Minestrone au kombu et miso blanc
- Plat : Raviolis Mandu
- Dessert : Cheesecake au thé vert Matcha
Vendredi
- Entrée : Soupe de courges
- Plat : Gratin de poireaux au Saint-Nectaire
- Dessert : Bananes flambées en 10 minutes
Samedi
- Entrée : Salade aux poires et aux amandes
- Plat : Tourte ovalie de poulet aux girolles
- Dessert : Crème brûlée à la vanille
Dimanche
- Entrée : Feuilletés épinards et feta
- Plat : Tajine de veau au potimarron et épices
- Dessert : Mousse au chocolat et noix de coco
