Craquez pour une douceur exquise avec cette recette de crème à la banane, agrémentée de lait de coco. Parfaite pour un dessert onctueux ou une collation légère, elle saura ravir les papilles des petits comme des grands.
Ingrédients nécessaires
- 2 bananes bien mûres
- 400 ml de lait de coco
- 30 g de sucre (ou miel selon vos préférences)
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- Une pincée de sel
Préparation simple et rapide
1. Dans un mixeur, ajoutez les bananes coupées, le lait de coco, le sucre, la vanille et le sel. Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
2. Versez la préparation dans des ramequins et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que la crème prenne.
Suggestion de présentation
Servez votre crème de banane avec une touche de noix de coco râpée ou quelques tranches de banane fraîche sur le dessus pour une présentation encore plus alléchante. Cette crème est également délicieuse accompagnée de biscuits croustillants ou de fruits frais.
Offrez-vous une escapade gustative avec cette crème de banane au lait de coco, un mélange parfait de douceur et d’exotisme.
