Coup de food. - Stéréo est une adresse où l'on vient pour la musique et l'ambiance conviviale, mais aussi pour savourer le meilleur croque-monsieur de Paris.
Le concept. Stéréo offre un cadre décontracté, où l'on peut s'installer pour déguster ou emporter. Durant le confinement, le bar avait su adapter son service, proposant des livraisons pour apporter un peu de légèreté à cette période difficile. Chaque jour, un vin différent était mis en avant, accompagné d'informations et de recommandations pour l'apprécier au mieux. À quelques pas de Pigalle, ce bar à vins naturels invite ses clients à savourer de bonnes assiettes tout en profitant de vinyles soigneusement sélectionnés. Stéréo est le lieu idéal pour se retrouver entre amis, avec une ambiance chaleureuse et relaxante, tandis que des vins vivants se mêlent à une ambiance musicale entraînante, orchestrée par les gérants, Louis et Alexandre.
Les fondateurs. Louis et Alexandre, amis depuis longtemps, ont fait le choix d'offrir le meilleur des terroirs présents sur le marché, avec une carte dépassant les 50 références de vins. Ils portent un regard passionné sur chaque flacon, que l'on peut déguster sur place ou emporter à prix caviste. Leur concept de "stéréo" évoque une atmosphère simple, authentique et festive, charmante pour tous les âges.
Les plats proposés. Pour accompagner leur sélection de vins, les gérants ont élaboré une carte printanière avec des produits de saison. On y trouve des délices tels que des aubergines rôties, une salade d'artichauts, du tarama, des planches de charcuterie italienne et des fromages affinés. Pour les amateurs de douceurs, des desserts comme le tiramisu ou la mousse au chocolat à l'huile d'olive complètent l'offre culinaire.
Le petit plus. Le caractère unique de Stéréo réside dans sa passion pour la musique sur vinyle. Louis et Alexandre dénichent avec soin des trésors musicaux des années 60, attirant ainsi les fans de jazz, disco et funk.
Détails pratiques. Les prix accessibles incluent : des entrées autour de 15 €, des planches de charcuterie à environ 18 €, des desserts à 8 € et un croque-monsieur au Saint-Nectaire à 15 €. Un menu déjeuner propose également un sandwich ou un croque, accompagné d'une salade et d'un dessert pour seulement 10 €.
Stéréo se situe au 43 Rue Notre-Dame de Lorette, 75009 Paris. Pour plus de détails, appelez le 01.42.81.13.87.
