Un entraîneur britannique a réussi à se délester de 4 kilos en six mois sans se priver. Son astuce ? Un régime exclusivement basé sur des aliments d'origine végétale.
Lorsqu'on envisage de maigrir, beaucoup s'interrogent sur la difficulté de réduire les portions sans ressentir de faim. Comment éviter la frustration, souvent à l'origine des craquages alimentaires ?
Andrew Roberts, coach sportif, a peut-être trouvé la solution. Dans une interview avec l'Express, il raconte avoir perdu 4 kilos en seulement 6 mois sans diminuer ses portions ni compter les calories.
le véganisme au cœur de sa méthode
Son secret réside dans un mot : le véganisme. Il déclare : "Une alimentation principalement à base de plantes (fruits, légumes, légumineuses) présente une densité calorique plus basse comparée à un régime omnivore (incluant viande, poisson, œufs). On peut donc se permettre de manger de grandes portions tout en réduisant son apport calorique."
de grandes portions rassasiantes
Pour illustrer son propos, il évoque un exemple : 100 grammes de carottes cuites à la vapeur apportent environ 19 Kcal, alors que 100 grammes de steak haché (10 % de M.G.) en contiennent autour de 210 Kcal. Visuellement, l'assiette de carottes semble beaucoup plus fournie, alors que celle du steak paraît plus réduite, créant ainsi un sentiment de frustration.
"Avec un régime végane, il est possible de savourer des plats généreux et variés, plaisants et nutritifs. C'est une approche que l'on peut maintenir de manière durable pour maigrir sans frustration", affirme Andrew Roberts.
Il est essentiel de rappeler que l'alimentation végane exclut tous les produits d'origine animale, y compris viande, poisson, produits laitiers et même certains additifs. Pour adopter ce mode de vie sans risques de carences, notamment en vitamine B12, s'accompagner d'un nutritionniste peut s'avérer judicieux.
