Voici une recette facile pour un gratin gourmand et réconfortant, où se mêlent pommes de terre, carottes et bacon. Ce plat savoureux peut accompagner vos repas ou être servi en plat principal avec une belle salade composée de légumes frais.
Un gratin de pommes de terre facile et délicieux
Conservation : 2 à 3 jours au réfrigérateur
Congélation : Déconseillée
Ingrédients nécessaires
- 600 g de pommes de terre
- 500 g de carottes
- 150 g de dés de bacon
- 30 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 100 g de fromage râpé
Instructions de préparation
- Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. Faites de même avec les carottes.
- Préchauffez votre four à 180 °C. Graissez un plat à gratin et disposez-y les légumes et les dés de bacon. Dans un bol, mélangez le lait et la crème, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis versez ce mélange sur les légumes. Terminez en ajoutant le fromage râpé sur le dessus.
- Enfournez pour environ 45 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré et que les légumes soient tendres.
Valeurs nutritionnelles par portion
Calories : 344 kcal | Protéines : 18 g | Lipides : 13 g | Glucides : 40 g
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