Une innovation sur le marché des biscuits au chocolat a récemment été révélée : les biscuits de la marque Carrefour Bio obtiennent la meilleure note sur l'application Yuka, dépassant ainsi des classiques tels que les Prince et les BN.
Ah, les biscuits au chocolat… Ils sont de véritables alliés au moment du goûter ou au petit-déjeuner, souvent dégustés avec du lait, du jus de fruits ou un café. Le rayon des biscuits regorge de choix, mais les consommateurs doivent également porter attention à la qualité des ingrédients. L'application Yuka permet d'évaluer la composition nutritionnelle des produits. Les biscuits Carrefour Bio se distinguent nettement par leur note exceptionnelle.
Un classement inattendu
Les biscuits au chocolat Carrefour Bio se hissent au sommet avec une note de 82/100 sur Yuka. Pourquoi un tel succès ? Leur recette se concentre sur des ingrédients de qualité : avoine, farine de blé, huile de colza, sucre roux, pépites de chocolat et cacao maigre. Cette composition se traduit par de meilleures valeurs nutritionnelles. En effet, pour 100 g, ces biscuits affichent 17 g de sucre et 2,7 g de graisses saturées, tout en présentant un bon apport en fibres (6,7 g) et en protéines (8,4 g).
De plus, tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique française, garantissant une absence de pesticides. Toutefois, on note la présence d'un additif à risque limité, la gomme d’acacia, ainsi qu'une valeur calorique légèrement élevée (468 kcal pour 100 g).
Une alternative saine
Les biscuits Carrefour Bio se posent comme une alternative nettement plus saine comparés aux classiques Prince de Lu et BN, qui souffrent d'une composition riche en sucre, graisses saturées et additifs. Sur Yuka, les Prince ne récoltent que 22/100 et les BN 20/100, révélateurs de leur qualité inférieure.
© Biscuits avoine et chocolat. 130 g, 2,25 €, Carrefour Bio.
