Les barres de céréales se révèlent être une option idéale pour une collation rapide et nutritive. Cependant, il est crucial de faire le bon choix, car certaines peuvent être excessivement sucrées et peu bénéfiques pour la santé. Pour nous éclairer, la diététicienne-nutritionniste Ysaline Benakli a récemment partagé sur son compte Instagram "ysalinediet" une sélection de 5 barres de céréales à privilégier. Voici ses recommandations basées sur leur valeur nutritionnelle.
Happy Bio : barres aux noisettes et chocolat
Les barres aux noisettes et au chocolat de la marque Happy Bio se distinguent par leur richesse en fibres, avec 12 g par portion de 100 g. Elles apportent également 11 g de protéines, faisant d'elles une collation savoureuse et nutritive.
Happy Bio : barres aux cranberries
Les barres aux cranberries, également de Happy Bio, se démarquent par leur teneur accrue en fibres, atteignant 15 g pour 100 g. Même si le sucre est à 18 g, cela reste acceptable selon la diététicienne. Cette option offre ainsi une alternative saine et délicieuse.
Bio la Vie : barres aux fruits rouges
Ysaline recommande également les barres aux fruits rouges de Bio la Vie. Avec une liste d'ingrédients concise, elles affichent un faible taux d'acides gras saturés et un taux modéré de sucre de 21 g pour 100 g. Cependant, la teneur en protéines est plus basse, à 5,5 g.
Auchan : Less Suga au son d'avoine et chocolat
Les barres Less Suga d'Auchan, à base de son d'avoine et chocolat, présentent un faible niveau d'acides gras saturés, seulement 1,3 g pour 100 g. Elles contiennent 40 % de son d'avoine, apportant ainsi 26 g de fibres et 14 g de protéines, parfaites pour les gourmands.
Taste of Nature : barres biologiques
Enfin, Taste of Nature propose une barre à base de graines, riche en bonnes graisses avec 33,3 g de graisses insaturées et seulement 4,3 g de graisses saturées par portion. Elle affiche un taux de sucre raisonnable de 15 % et 17,8 g de protéines, tout en étant peu glucidique (15,2 g).
La nutritionniste conclut en soulignant que ces barres peuvent constituer un excellent complément à un petit-déjeuner équilibré, entre un fruit frais et un produit laitier. Néanmoins, elle rappelle l'importance de limiter la consommation de barres industriels, prônant davantage la fabrication de collation fait maison.
