Mangue, pistache, framboise, cacahuète… Cette boulangerie-pâtisserie se distingue par ses créations inspirées des chefs étoilés, à des prix défiant toute concurrence.
"Je peux vous dire qu'on en a testé beaucoup et pour ce prix, ceux-là sont incroyables", s'exclame l'influenceuse derrière le compte Instagram @onigiri.spicy. "Les découpes sont absolument bluffantes et le goût est extra", ajoute Lily, une autre influenceuse culinaire. Cédric Grolet, le célèbre pâtissier, a lancé une véritable tendance avec ses trompe-l'œil de fruits vendus à prix d'or. Aujourd'hui, plusieurs boulangeries et pâtisseries s'inspirent de son concept, offrant des créations similaires à des prix beaucoup plus accessibles. L'une de ces adresses est particulièrement remarquée en ce moment : ses imitations de fruits se vendent à moins de 10 euros en boutique !
Des imitations de fruits à moins de 10 euros
Pour ceux qui rêvent d'un trompe-l'œil signé Cédric Grolet, il faut généralement débourser au moins 18 euros l'unité. Le plateau de fruits frais peut coûter jusqu'à 90 euros, ce qui peut être un frein pour beaucoup de gourmands. La maison Ounissi, située au 191 rue du Faubourg Saint-Antoine dans le 11ᵉ arrondissement de Paris, a choisi de changer la donne en proposant des imitations de fruits à seulement 7,50 euros l'unité. Mangue, clémentine, framboise, mûre : les choix sont variés pour satisfaire toutes les papilles.
Mais ce n'est pas tout ! Ounissi propose également une sélection de fruits secs : amandes, cacahuètes, pistaches, et même une étonnante gousse de vanille révélant un cœur intensément parfumé. Les internautes apprécient particulièrement la générosité des garnitures, qui ne sont pas excessivement sucrées. Cependant, la popularité de cette pâtisserie a un petit revers : les files d'attente. Comptez au moins 30 minutes d'attente (et de salivation intense) avant de pouvoir déguster l'une de ces délicieuses créations. Si l'on se fie aux avis des clients, cette attente en vaut vraiment la peine !
Un vent nouveau pour les amateurs de pâtisseries
La révolution des trompe-l'œil de fruits, initiée par le talentueux pâtissier Cédric Grolet, s'étend désormais à des horizons plus accessibles. Bien que les créations originales du chef restent des pièces d'exception, il est désormais possible de vivre une expérience similaire sans se ruiner. Si vous êtes de passage à Paris et que vous êtes un amateur de douceurs, n'oubliez pas de faire un tour chez Ounissi pour régaler vos papilles, sans pour autant vider votre portefeuille.
