Les mendiants chocolat sont de délicieuses confiseries qui allient le croquant du chocolat à la douceur des fruits secs. Réputés pour leur aspect artisanal, ils sont parfaits pour un dessert ou une collation raffinée.
Ingrédients nécessaires
- 200 g de chocolat noir
- 50 g de figues sèches
- 50 g d'abricots secs
- 50 g de noix
- 50 g d’amandes
- 50 g de raisins secs
Préparation en étapes
Pour créer vos mendiants chocolat aux fruits , commencez par faire fondre le chocolat. Une fois bien lisse, étalez-le sur une feuille de papier sulfurisé en formant des ronds. Ajoutez ensuite les fruits et les noix de manière artistique.
Enfin, laissez durcir le chocolat à température ambiante ou, pour aller plus vite, placez-le quelques minutes au réfrigérateur. Dégustez ces petits plaisirs, qui allient textures et saveurs, à l'heure du thé ou pour les fêtes.
