Qui n'aime pas les desserts chocolatés ? Nous vous avons préparé une sélection de recettes à la fois gourmandes et simples à réaliser. Enfilez votre tablier et laissez-vous séduire !
Pour ceux qui souhaitent se faire plaisir sans passer des heures en cuisine, nous avons réunis des idées de tartinades, de cocktails et bien sûr, de desserts faciles à préparer. Parfait pour un goûter ou un café gourmand !
⋙ Explorez notre sélection de desserts à base de chocolat.
- Les popsicles bounty au chocolat et à la noix de coco
- Crème chocolatée à la banane
- Madeleines enrobées de chocolat
Les popsicles bounty au chocolat et à la noix de coco
En cette belle saison, laissez-vous tenter par ces popsicles inspirés des bounty, une recette végétale sublimée par A Bicyclette.
Ingrédients pour 4 grands ou 8 petits :
- 4 pots Choco Noix de coco A Bicyclette
- 10 cl de crème de coco froide
- 100 g de chocolat noir
- Paillettes de noix de coco
Étapes de la recette :
- Fouettez la crème de coco en chantilly bien ferme.
- Incorporez délicatement la chantilly avec les pots A Bicyclette dans un saladier.
- Répartissez le mélange dans des moules à esquimaux, insérez les bâtonnets et faites prendre au congélateur pendant 4 heures.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Démoulez les popsicles, trempez-les à ¾ dans le chocolat fondu et parsemez de paillettes de noix de coco.
- Remettez au congélateur jusqu’à dégustation.
Astuce : Vous pouvez varier les plaisirs avec d'autres yaourts au chocolat.
Crème chocolatée à la banane
Régalez-vous avec cette crème au chocolat sans lactose à base de seulement deux ingrédients, une recette d'A Bicyclette.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 3 pots A Bicyclette Chocolat
- 200 g de bananes (environ 2 bananes)
Étapes de la recette :
- Coupez les bananes en rondelles et placez-les au congélateur pendant 2 heures.
- Mixez les rondelles congelées avec les pots A Bicyclette Chocolat jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Servez immédiatement ou placez au congélateur pour 2 heures pour former des boules.
Astuce : Vous pouvez également réaliser cette recette avec d'autres mœurs chocolatées.
Madeleines enrobées de chocolat
Ces madeleines, conçues par Stévia, sont à la fois moelleuses et croustillantes, idéales pour le goûter.
Ingrédients pour 3 à 4 personnes :
- 60 g de beurre doux
- 2 œufs
- 70 g de Sucre et Stévia Béghin Say
- 5 cl de lait demi-écrémé
- 160 g de farine de blé
- 6 g de levure chimique
- 100 g de chocolat noir
Étapes de la recette :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Beurrez et farinez les moules à madeleine. Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.
- Mélangez les œufs avec le Sucre et Stévia jusqu'à obtenir une pâte aérée, puis incorporez le lait et le beurre fondu.
- Ajoutez le mélange de farine et levure, puis remplissez les moules et laissez reposer 1 heure au frais.
- Préchauffez le four à 200°C et enfournez pendant environ 15 minutes jusqu'à obtention d'une belle dorure.
- Une fois refroidies, trempez les madeleines dans le chocolat fondu et laissez sécher sur une grille.
Astuce du chef : Laissez libre cours à votre créativité en choisissant le chocolat de votre choix : blanc, au lait, ou praliné.
