Du 1er juillet au 27 août 2023, votre magazine Top Santé vous accompagne chaque week-end sur France Inter avec la chronique Carnet de santé. Hydratation, soins estivaux, et bien d'autres conseils vous attendent tout au long de l'été, avec un total de 18 chroniques présentées par nos journalistes, Céline Augier et Christelle Mosca-Ferrazza.
Pendant cette période, profitez des conseils pratiques de notre rédaction pour bien prendre soin de vous durant vos vacances. Au programme, des astuces contre les coups de soleil, des recommandations pour rester actif, et bien sûr, les clés pour consommer des aliments crus de manière équilibrée. La chronique dédiée à l'alimentation crue, diffusée le 12 août, est d'ores et déjà disponible en replay.
Le cru : un atout santé
Fruits, légumes, viandes et poissons… Les aliments crus se révèlent très prisés durant la saison estivale. En effet, ils constituent une source remarquable de fibres, indispensables pour favoriser la digestion, et leur forte teneur en eau contribue à maintenir une bonne hydratation.
Consommation quotidienne et précautions
Mais peut-on consommer des aliments crus chaque jour ? Existe-t-il des risques associés à certains d'entre eux ? Quels sont les conseils à suivre pour une alimentation crue en toute sécurité ? Nos journalistes de Top Santé sont là pour vous éclairer. Explorez la chronique en replay sur France Inter pour en savoir plus.
