Décembre est enfin là ! À nous les plats réconfortants et savoureux, sans culpabilité. Voici notre menu hebdomadaire à prix mini pour vous régaler.
Menu de la semaine
- Lundi : tarte aux poireaux
- Mardi : œufs cocotte dans des petits pains
- Mercredi : quesadillas aux épinards et mozzarella
- Jeudi : croque-monsieur montagnards au comté
- Vendredi : fondue à la courge
Chaque semaine, nous vous proposons des recettes accessibles, faciles à réaliser en 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson. En décembre, le fromage est à l’honneur : raclette, fondue et bien d'autres délices vous attendent. Avez-vous déjà préparé vos chocolats de Noël ? Si vous cherchez des idées cadeaux, notre sélection gourmande pourrait vous inspirer !
Toutes les recettes sont conçues pour quatre personnes.
Lundi : Tarte aux poireaux
Commencez la semaine avec une savoureuse tarte aux poireaux, idéale pour les journées froides. Coût : environ 9 €.
- Ingrédients : Pâte brisée, poireaux, moutarde, œufs, crème fraîche, épices.
Étalez la pâte, piquez-la, ajoutez de la moutarde, mélangez les poireaux cuits avec les autres ingrédients puis enfournez à 180°C pendant 30 minutes.
Mardi : Œufs cocotte en petits pains
Un délice réconfortant, à déguster sans modération. Pour cette recette, préparez environ 11 €.
- Ingrédients : Petits pains, œufs, crème fraîche, jambon ou emmental.
Coupez les petits pains, mélangez les ingrédients, cassez un œuf dans chaque pain et enfournez pendant 10 à 12 minutes à 200°C.
Mercredi : Quesadillas aux épinards et mozzarella
Embarquez pour le Mexique avec ce plat plein de saveurs. Coût : environ 13 €.
- Ingrédients : Tortillas, épinards, mozzarella, ail, oignon.
Faites sauter ail et oignons, ajoutez les épinards, puis garnissez les tortillas de ce mélange avant de les faire dorer à la poêle.
Jeudi : Croque-monsieur montagnards au comté
Un plat riche en fromage qui réchauffe le cœur. Coût : environ 15 €.
- Ingrédients : Pain de campagne, cresson, viande des Grisons ou tomates séchées.
Faites revenir le cresson, montez les croque-monsieur avec les ingrédients et faites-les cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondant.
Vendredi : Fondue à la courge
Terminez la semaine avec une fondue crémeuse à base de courge. Coût : environ 11 €.
- Ingrédients : Fromage à fondue, courge, vin blanc, ail.
Préparez le caquelon, chauffez le vin, incorporez le fromage et la purée de courge tout en remuant pour une texture parfaite.
