Chaque week-end, du 6 juillet au 25 août 2024, France Inter propose une chronique enrichissante intitulée "Carnet de santé", animée par Marion L’Hour, Amélie Perrier, Christelle Rebière et Céline Asselot. Les sujets abordés visent à sensibiliser le public aux enjeux de la nutrition.
Les avantages nutritionnels des œufs
Lors de l'émission du 17 août, Christelle Mosca a mis en lumière les multiples bienfaits des œufs, un aliment prisé et consommé à travers le monde. Riche en protéines de haute qualité, vitamines et minéraux, chaque œuf constitue un véritable concentré de nutrition. Parmi les éléments essentiels, on retrouve une bonne dose de vitamine D, qui favorise la santé des os, et des oméga-3, bénéfiques pour le cœur.
Des recettes et des astuces
Pour valoriser cet ingrédient polyvalent, la journaliste a partagé des recettes inédites, permettant ainsi de le cuisiner de manière originale. Que ce soit en omelette, en quiche, ou même en dessert comme dans un soufflé, les possibilités sont infinies. L'objectif est non seulement d'améliorer le goût des plats mais aussi d'apporter une touche de créativité en cuisine.
La sécurité des médicaments sous la chaleur
Poursuivant sur cette lancée, le 18 août, Julie Martory a abordé un tout autre sujet : la conservation des médicaments pendant l'été. Il est crucial de veiller à leur efficacité, car la chaleur peut nuire à leur stabilité. Dans un contexte où la santé est primordiale, il est essentiel de suivre quelques recommandations pour préserver leurs bienfaits.
Pour découvrir ces conseils pratiques et bien plus, ne manquez pas de réécouter les chroniques passionnantes diffusées sur France Inter.
