Le crumble aux pommes est un incontournable de la pâtisserie, apprécié pour sa simplicité et son goût réconfortant. En un rien de temps, vous pouvez concocter ce délice sucré qui séduira toute la famille. Que ce soit pour un repas improvisé ou un dîner entre amis, cette recette facile à suivre nécessite peu d'ingrédients, facilement trouvables en magasin ou en ligne.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 4 pièces de pommes en conserve
- 100 grammes de beurre
- 150 grammes de farine
- 100 grammes de sucre roux
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Ustensiles nécessaires
- Un four
- Un plat à gratin
- Un saladier
Préparation du crumble
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Égouttez les pommes en conserve et déposez-les dans un plat à gratin.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez le beurre, la farine et le sucre roux jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Étape 4
Incorporez la cannelle à votre mélange et mélangez à nouveau.
Étape 5
Éparpillez uniformément le mélange sur les pommes dans le plat à gratin.
Étape 6
Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Astuce de chef
Pour rendre votre crumble encore plus savoureux, n'hésitez pas à ajouter quelques noisettes concassées dans le mélange avant la cuisson, ce qui apportera un croquant supplémentaire.
Quel vin choisir ?
Accompagnez votre crumble d'un cidre doux, qui se mariera parfaitement avec les saveurs des pommes, ajoutant une note fruitée rafraîchissante à ce dessert.
Info en plus
Ce dessert traditionnel, originaire de la cuisine britannique, a su conquérir le monde grâce à sa simplicité et sa flexibilité. Adaptable avec différents fruits de saison, le crumble se prête à toutes les envies et occasions.
