Offrez-vous une escapade estivale avec ce smoothie à l’ananas, coco et gingembre. Simple à préparer et riche en saveurs, il apporte une touche exotique pour éclairer vos journées.
Temps de préparation : 10 minutes
Niveau de difficulté : facile
Coût : abordable
Ingrédients
- 800 grammes d'ananas en conserve
- 400 ml de lait de coco
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- 2 cuillères à soupe de miel
- 200 grammes de glace pilée
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ustensiles nécessaires
- Un blender
- Une passoire fine
Préparation
Étape 1
Commencez par égoutter l’ananas en conserve pour éliminer l’excès de jus.
Étape 2
Dans le récipient du blender, ajoutez l’ananas, le lait de coco, le gingembre, le miel, la glace pilée et l’extrait de vanille.
Étape 3
Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Étape 4
Goûtez votre smoothie et ajustez la quantité de miel au besoin.
Étape 5
Utilisez une passoire fine pour filtrer le smoothie et retirer les fibres indésirables.
Étape 6
Servez directement dans des verres appropriés.
Mon astuce de chef
Pour une fraîcheur encore plus accentuée, intégrez quelques feuilles de menthe ciselées lors du service.
Suggestion de boisson
Ce smoothie s’accompagne parfaitement d’une eau de coco bien fraîche, amplifiant ainsi ses notes tropicales.
Ce mélange fruité, provenant des îles tropicales, combine les atouts de l’ananas, riche en vitamine C, et du gingembre aux propriétés anti-inflammatoires, offrant une boisson à la fois délicieuse et bénéfique pour la santé.
