Une recette simple et savoureuse
La tarte fine aux poires, miel et thym est un dessert idéal pour les amateurs de saveurs authentiques. Facile à réaliser, elle allie le croquant de la pâte feuilletée aux douceurs des poires, le tout rehaussé par une note aromatique de thym.
Ingrédients nécessaires
- 1 pâte feuilletée
- 4 poires mûres
- 3 cuillères à soupe de miel
- Quelques brins de thym frais
- 1 cuillère à soupe de sucre (facultatif)
- Un peu de beurre pour le moule
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson, puis piquez-la à l'aide d'une fourchette.
- Pelez les poires, retirez leur cœur et coupez-les en fines lamelles.
- Disposez les poires sur la pâte, ajoutez un filet de miel et parsemez de thym.
- Enfournez pendant 25 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et croustillante.
Cette tarte se déguste aussi bien tiède que froide, et peut être accompagnée d'une boule de glace à la vanille ou d'une crème chantilly pour une touche encore plus gourmande. Bonne dégustation !
