Après avoir ravi les papilles avec le hamburger et le fish and chips, _Le M.i.A.M_, un magazine épicurien gratuit, se tourne vers les marchés nocturnes d'Asie. Flateurville, un village artistique imaginé par le plasticien Laurent Godard, se prépare à accueillir une véritable fête des sens.
Des Chefs Inspirés
Les cuisines seront animées par des chefs de talent. Sourasack Phongphet, le chef du restaurant Ploum, va revisiter les classiques japonais avec une touche moderne. Sasi Thorn, à la tête du bistrot franco-thaï Fred & Ginger, se démarquera avec son célèbre pad thaï au poulet. De plus, Aroun Tonavan présentera des créations comme ses futomakis aux crevettes frites et des california rolls originaux à la fraise.
Un Décor Enchanteur
Le cadre de cet événement se veut tout aussi captivant que les plats proposés. Flateurville, niché dans le 10e arrondissement de Paris, offrira une ambiance unique grâce aux installations artistiques de Laurent Godard, créant ainsi une atmosphère propice à la découverte gastronomique.
Informations Pratiques
Rendez-vous le 10 novembre à Flateurville, situé au 24, cour des Petites-Écuries, Paris 75010. Cet événement est l’occasion parfaite pour les amateurs de cuisine asiatique de savourer des créations innovantes et de partager un moment convivial.
