Régalez-vous avec cette recette facile de tarte au chocolat, alliant rapidité et plaisir gustatif. Grâce à une croûte minute et un chocolat savoureux, cette tarte saura séduire vos invités même lors des journées les plus chargées.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : facile
Coût : €€
Ingrédients
- 200 grammes de biscuits au beurre
- 100 grammes de beurre fondu
- 200 grammes de chocolat noir
- 150 millilitres de crème liquide
- 50 grammes de sucre glace
Ustensiles nécessaires
- Moule à tarte à fond amovible
Préparation
Étape 1
Commencez par mixer les biscuits au beurre afin d'obtenir une poudre fine.
Étape 2
Mélangez cette poudre avec le beurre fondu jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
Étape 3
Disposez cette préparation au fond du moule à tarte, en pressant fermement pour bien l’égaliser.
Étape 4
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 5
Incorporez la crème liquide au chocolat fondu, puis ajoutez le sucre glace pour sucrer le mélange.
Étape 6
Versez ce mélange gourmand sur la croûte de biscuits, en lissant la surface.
Étape 7
Laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures afin que la tarte prenne bien.
Astuces de chef
Pour un goût plus riche, n'hésitez pas à ajouter une pincée de sel dans le chocolat fondu.
Accords gourmands
Un café italien corsé fera un mariage parfait avec cette tarte, mettant en valeur les arômes profonds du chocolat.
Le chocolat : infos et anecdotes
Originaire des régions d'Amérique centrale et du Sud, le chocolat est notamment reconnu pour ses saveurs intenses et ses vertus réconfortantes.
