Avis aux amateurs d'apéros : vous pouvez désormais préparer vos propres crackers en un rien de temps ! Ces savoureux snacks à base d'oignons et de parmesan se réalisent en un clin d'œil, parfaits pour égayer vos soirées entre amis.
Une recette simple et rapide
Cette recette, partagée par l'influenceuse 'magnifique_healthy', repose sur deux ingrédients principaux que l'on a généralement sous la main : l'oignon et le parmesan. L'association du fromage savoureux et des oignons est un grand classique qui ravira les papilles de tous les convives. De plus, cette recette est idéale pour ceux qui sont sensibles au gluten ou au lactose, car le parmesan est l'un des fromages les moins riches en lactose.
Préparation express de vos crackers
Pour réaliser ces crackers, commencez par râper du parmesan. Il est conseillé de ne pas utiliser du parmesan en sachet, car le fromage fraîchement râpé apporte une texture et un goût incomparables. Utilisez un moule à muffins en le badigeonnant de beurre fondu, puis tapissez-le avec le parmesan râpé. Ensuite, épluchez un oignon et coupez-le en fines tranches. Assaisonnez le tout avec du sel, du poivre et quelques herbes comme du thym. Pour une touche personnelle, vous pouvez expérimenter avec différentes épices. Terminez par une petite pincée de parmesan et enfournez jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Les crackers doivent refroidir avant de pouvoir les déguster.
Un apéritif à personnaliser selon vos envies
Ces crackers sont très polyvalents et peuvent être adaptés à vos goûts. N'hésitez pas à ajouter des épices comme du paprika ou des herbes fraîches pour varier les plaisirs. Avec un minimum d'effort, vous obtiendrez un apéritif sain et savoureux qui impressionnera vos amis sans vous demander beaucoup de temps en cuisine.
