Une nouvelle recherche met en lumière l'importance du régime alimentaire des femmes pendant la grossesse. D'après les résultats d'une étude publiée dans Nature Cell Biology, l'alimentation maternelle joue un rôle crucial dans le développement neuronal des enfants, et même de leurs petits-enfants.
Des aliments bénéfiques pour les générations à venir
Les chercheurs de l'Université Monash en Australie ont montré que certains nutriments, notamment l'acide ursolique, pourraient avoir des effets protecteurs sur le cerveau à long terme. Cette molécule, connue pour ses propriétés antioxydantes, se trouve dans des aliments comme les pommes et diverses herbes aromatiques telles que le basilic, le romarin, le thym, l'origan et la sauge.
Des expériences menées sur des vers ronds femelles ont révélé que l'acide ursolique favorise le transport neuronal chez leurs descendants. En activant un gène associé à la production de sphingosine-1-phosphate (S1P), un sphingolipide protecteur des neurones, cette molécule pourrait contribuer à ralentir la dégradation neuronale. Les chercheurs suspectent que la S1P peut voyager des intestins de la mère vers les ovules dans l'utérus.
Le professeur Roger Pocock, principal auteur de l'étude, a expliqué : "C'est la première fois qu'il est démontré qu'un lipide est héréditaire. Maintenir une alimentation équilibrée durant la grossesse protège les nerfs des générations suivantes." Cela souligne l'importance d'une nutrition adéquate pendant cette période cruciale pour le développement.
Il convient de noter que cette étude a utilisé Caenorhabditis elegans, un ver rond, comme modèle biologique. Bien que ces résultats soient prometteurs, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour valider ces observations chez l'humain.
Source :
An intestinal sphingolipid confers intergenerational neuroprotection, Nature Cell Biology, 03/08/2023
