Avez-vous déjà entendu parler du fameux "Tom Cruise Cake" ? Il est bien connu parmi les amis célèbres de l'acteur, qui en reçoivent un chaque année pour célébrer les fêtes de fin d'année.
Tom Cruise, connu pour son rôle dans le film Top Gun: Maverick, a instauré une tradition : offrir un cadeau gourmand spécial à ses proches et collègues. Pour fêter les fêtes ou marquer la fin d'un tournage, il s'agit de gâteaux enrobés de noix de coco, provenant d'une boulangerie réputée à Los Angeles. Ce gâteau est désormais populaire sous le nom de "Tom Cruise Cake".
Le "Tom Cruise Cake" : une douceur à savourer
Ce célèbre bundt cake au chocolat blanc et à la noix de coco, recouvert d'un glaçage cream cheese et de noix de coco râpée, fait le bonheur des destinataires. Tom Cruise commande ces douceurs chaque année chez Doan's Bakery, située à Woodland Hills en Californie. Eric Doan, le gérant, a noté que depuis 10 ou 11 ans, la société de production de Tom, Odin Productions, passe de nombreuses commandes pour les offrir. Au mois d'octobre, l'acteur en commande plusieurs centaines, assurant ainsi que la boulangerie ait suffisamment de temps pour toutes les préparer avant la fin de l'année, envoyées aux quatre coins du monde.
Bien qu'il n'y ait pas de "Tom Cruise Cake" officiellement au menu, la boulangerie propose un gâteau au chocolat blanc et à la noix de coco. Eric Doan admet que cela fait déjà 25 ans qu'ils vendent cette spécialité, qui gagne en popularité chaque année.
Autres gourmandises de Doan's Bakery
- Bundt cake citron et thé earl grey
- Bundt cake orange, amande et miel
- Bundt cake à la vanille et chocolat
Malheureusement, ces délices ne sont disponibles qu'aux États-Unis. Pour ceux qui ont la chance d'y être, Gold Belly propose la livraison dans tout le pays, mais à un prix de 109 $ (environ 101 €), bien plus cher que les 50 $ (46 €) que vous paieriez sur place. Pour les amateurs, pourquoi ne pas essayer de créer votre propre version du "Tom Cruise Cake" ? Voici quelques idées de recettes de bundt cake pour vous inspirer.
