La semoule au Thermomix est un véritable jeu d’enfant. Ce dessert fondant et réconfortant séduira les enfants comme les adultes grâce à sa simplicité de préparation. Avec des ingrédients de base que vous pouvez facilement trouver en ligne, votre Thermomix se chargera de tout. Voici comment préparer une semoule parfaite en toutes occasions.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Niveau : facile
Ingrédients
- 100 grammes de semoule fine
- 500 millilitres de lait entier
- 50 grammes de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
Ustensile nécessaire
- Thermomix
Préparation
Étape 1 : Commencez par verser le lait, la vanille et le sucre dans le bol du Thermomix.
Étape 2 : Réglez la température à 100°C et faites chauffer pendant 6 minutes à vitesse 1.
Étape 3 : Incorporez ensuite la semoule fine dans le bol.
Étape 4 : Programme à 90°C pendant 5 minutes, toujours à vitesse 1.
Étape 5 : Laissez reposer après la cuisson pour que la semoule épaississe légèrement avant de servir.
Astuces pour une semoule veloutée
Pour une texture encore plus crémeuse, n’hésitez pas à ajouter une noix de beurre à la fin de la cuisson, cela apportera un éclat savoureux à votre dessert.
Boisson conseillée
Associez cette douceur avec un thé noir légèrement épicé pour un accord parfait.
Infos complémentaires
La semoule est souvent synonyme de souvenirs d’enfance. Ce dessert très apprécié en Europe se distingue par sa simplicité et ses qualités nourrissantes.
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