Le chef Cyril Lignac a récemment partagé une nouvelle recette alléchante sur son émission "Tous en cuisine", une délicieuse préparation qui ravira petits et grands : le gâteau aux pommes agrémenté d'épices douces.
Ingrédients gourmands
Pour réaliser ce dessert réconfortant pour quatre personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 120 g + 30 g de beurre
- 120 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 275 g de farine
- 1 gousse de vanille
- ½ sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de yaourt grec
- 4 pommes épluchées
- 120 g de sucre de canne blond
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- ½ cuillère à café de gingembre en poudre
Avec ces ingrédients simples, vous pouvez créer un gâteau moelleux et parfumé qui apportera une touche festive à vos repas de Noël.
Préparation facile et rapide
La préparation de ce gâteau est à la portée de tous :
1. Préparation des pommes : Commencez par couper les pommes en quartiers. Saupoudrez-les de sucre blond et incorporez les épices. Dans une poêle, faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur dorée, puis ajoutez les pommes pour les faire légèrement dorer sans les cuire, puis mettez-les de côté.
2. Mélange des ingrédients : Dans un saladier, combinez le reste des ingrédients: le sucre, les œufs, et le yaourt grec. Ajoutez progressivement la farine, la levure et les grains de la gousse de vanille.
3. Incorporation des pommes : Ajoutez les pommes au mélange et versez le tout dans un moule beurré. Enfournez et laissez cuire jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré.
Pour les gourmands, cette recette est une occasion de ravir les papilles tout en créant des souvenirs en famille autour d'une activité ludique. Pensez à visiter le compte Instagram de Cyril Lignac pour découvrir d'autres idées gourmandes et festives.
