Avant Pâques, laissez-vous séduire par les dernières pâtisseries de Cyril Lignac. C'est le moment idéal pour se plonger tête baissée dans ce festival de saveurs qui réjouira vos papilles.
Les incontournables de la pâtisserie
- Œuf Cocotte – 35 € pièce
Gâteau de Pâques : Poussin individuel à 7 € ou Lapin entremet pour 5/6 personnes à 40 €. - Œuf Ébène – 20 € pour 12 cm ou 30 € pour 14 cm, garni de fritures chocolat noir Caraïbes 66 % ou chocolat au lait Caramélia 36 %.
- Dulcey : une création remplie de ganache au Gianduja, chocolat blond et caramel à la fleur de sel, un vrai délice!
Des créations qui émerveillent
Le Gianduja Éclair, succulent et croustillant, surpasse toutes les attentes avec son créméux où pétillent des noisettes caramélisées, enveloppé dans une pâte à choux moelleuse.
L' Ode au voyage est une promesse de plaisirs gustatifs : un chocolat 75% associé à une ganache à la vanille bourbon et un biscuit au Gianduja qui ravira tous les amateurs.
Pour un goût de fraîcheur, optez pour la Tarte Agrumes Noisettes, où orange, pamplemousse, et crème d'amande se mêlent à une pâte sablée croustillante. Un vrai régal!
Un chef-d'œuvre d'élégance
L'œuf Ébène se présente comme un véritable chef-d'œuvre, à déguster sans modération.
ICi, la diète sera à mettre de côté, car ces créations vous invitent à vous abandonner à la douceur chocolatée et aux joyeuses saveurs qui composent cette ligne de pâtisseries uniques de Cyril Lignac.
