La balance affiche les mêmes chiffres depuis quinze ans. Et ce malgré tous vos régimes. Une médecin nutritionniste nous en explique les raisons.
Chasser les kilos superflus semble une mission impossible. Même après avoir suivi divers régimes, l'absence de changement sur la balance est frustrante. Cependant, cette stabilité pourrait être le signe d'un mécanisme naturel bien rodé.
D'après Laurence Plumey, médecin nutritionniste et auteur de Comment maigrir heureux, le poids d'équilibre d’une personne est façonné par son “pondérostat” interne. Ce terme désigne un ensemble de facteurs, allant de la génétique à l'environnement, qui régulent le poids idéal pour chaque individu. Ainsi, même après une période de restrictions alimentaires, le corps tend à revenir au poids qui lui est propre, parfois en un clin d'œil, malgré les efforts pour perdre ces 3 kilos.
Le poids de forme
Le pondérostat représente le poids avec lequel une personne se sent bien sur le long terme. Ce poids est caractérisé par une absence de problèmes de santé et un sentiment de confort. Selon Laurence Plumey, « on peut se trouver au-dessus de l'IMC idéal et être en bonne santé ». Si vos bilans sanguins indiquent une bonne condition physique et que votre poids est constant depuis une décennie, changer votre régime pourrait être nuisible. En effet, cette quête de perte de poids pourrait créer des carences nutritionnelles et une perte de masse musculaire.
Cela dit, il est normal de constater un léger gain de poids avec l'âge. Après 50 ans, il est courant de prendre entre 1 et 3 kilos. Si cette prise de poids dépasse 5 kilos, il peut être utile d'augmenter l'activité physique et d'améliorer son alimentation. Un ajustement des habitudes peut aider à maintenir un poids de forme sain sans compromettre sa santé.
Pour approfondir ce sujet, découvrez le livre Comment maigrir heureux de Laurence Plumey, disponible aux éditions Eyrolles pour 14,90 €.
