Dans le monde des tendances culinaires, TikTok est devenu un véritable incubateur de nouveautés. Récemment, un nouveau phénomène a émergé : le "girl dinner". Cette tendance met à l'honneur des repas entièrement composés de snacks version XXL. Découvrons ensemble cette vague innovante !
Qu'est-ce que le girl dinner ? Ce terme qui signifie littéralement "dîner de fille" fait référence à des assiettes esthétiques garnies exclusivement de snacks. Sur la plateforme, on peut observer de magnifiques présentations comportant pain, olives, fruits de saison, charcuteries, fromages, œufs durs, petits légumes croquants et bien d'autres délices. La popularité de cette tendance est telle qu'elle a même engendré un jingle entraînant : "Girl dinner, girl dinnerrrrrrr". Cependant, attention : des experts en nutrition mettent en garde contre cette pratique. Analysons les avantages et les inconvénients de cette tendance !
comment le girl dinner a-t-il vu le jour ?
La tendance du "girl dinner" a été lancée par Olivia Maher, une utilisatrice de TikTok de 28 ans. Dans une vidéo devenue virale, visionnée par plus de 1,2 million de personnes, elle raconte sa source d'inspiration. Olivia a été touchée par une vidéo évoquant le régime médiéval où les paysans ne consommaient que du pain et du fromage, ce qui l'a émerveillée. Pour elle, ce type de dîner semblait idéal. Elle a donc organisé un dîner centré sur ces mets simples et a partagé son concept. Rapidement, d'autres utilisateurs se sont emparés de l'idée, complétant leurs assiettes avec des snacks variés tels que jambon, cornichons, fruits frais et légumes croquants.
les mises en garde des nutritionnistes
Avec la montée en popularité du "girl dinner", plusieurs nutritionnistes ont prévu d'intervenir pour partager leur avis. Tous s'accordent à dire que bien que ces assiettes soient visuellement attrayantes, elles ne constituent pas un dîner équilibré. En effet, la plupart de ces repas ne fournissent pas suffisamment de calories, atteignant seulement 200 à 300 kcal, alors qu'un dîner devrait idéalement comporter entre 550 et 600 kcal. Certains professionnels de la santé craignent que cette tendance induise des mauvaises habitudes alimentaires. Une faible consommation calorique pourrait mener à des effets indésirables tels que fatigue, perte de masse musculaire ou encore un métabolisme affaibli.
