Environ 60% des Français ont recours aux compléments alimentaires, mais attention, une consommation inappropriée peut causer plus de mal que de bien.
Le Syndicat national des compléments alimentaires (Synadiet) a révélé qu'en 2024, plus de la moitié des Français avait consommé des compléments au cours des deux dernières années. Malgré l'inflation, ce chiffre reste stable, mais cette pratique doit être réalisée avec prudence.
Une augmentation alarmante des problèmes hépatiques
Aux États-Unis, la montée en flèche de la consommation de compléments alimentaires a eu des conséquences inquiétantes. Selon une étude de 2021, les cas d'insuffisance hépatique causée par une utilisation inadéquate de ces produits ont été multipliés par huit en vingt-cinq ans. En 2022, 43% des lésions hépatiques d'origine médicamenteuse étaient attribuées à des compléments alimentaires.
Se supplémenter en toute connaissance
Se supplémenter n'est pas anodin, et cela nécessite une approche réfléchie. Le Dr Marwan Ghabril, hépatologue américain, souligne qu’il n’existe pas de données convaincantes prouvant que les compléments à base de plantes soient nécessaires pour une bonne santé générale. Toutefois, il y a des moments où la supplémentation s'avère inestimable, comme pendant la grossesse avec l'acide folique pour le développement cérébral de l'enfant. En cas de carence spécifique, des compléments adaptés peuvent également être inévitables.
Prudence face aux risques de surdosage
Pour éviter les risques, il est crucial de surveiller étroitement le dosage des compléments. Comme le souligne le Dr Darius Mozaffarian, cardiologue, "plus ne signifie pas nécessairement mieux". Des doses excessives de vitamines, minéraux et autres nutriments peuvent entraîner des effets indésirables tels que des troubles gastro-intestinaux, des maux de tête, ou des palpitations.
Par exemple, le thé vert et le curcuma, bien connus pour leurs propriétés antioxydantes, peuvent devenir toxiques pour le foie en cas de surconsommation.
Les interactions entre divers compléments et médicaments représentent également un danger. Il est judicieux de consulter un professionnel de santé avant de combiner plusieurs substances, ce qui est un conseil général quand on souhaite se supplémenter.
