Lorsque le mois touche à sa fin ou après un séjour prolongé, il n'est pas rare que nos placards semblent quasiment vides. Pour ceux qui manquent d'inspiration en cuisine, voici trois recettes sucrées faciles à concocter avec seulement trois ingrédients. Plongez sans plus attendre dans ces délices accessibles !
1. Mousse au chocolat express
- 200 g de chocolat noir
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Incorporez les jaunes au chocolat fondu, puis montez les blancs en neige avec la pincée de sel. Mélangez délicatement les deux préparations et laissez reposer au frais.
2. Cookies à la banane et aux flocons d'avoine
- 2 bananes bien mûres
- 100 g de flocons d'avoine
- 50 g de chocolat ou fruits secs (optionnel)
Écrasez les bananes dans un saladier, ajoutez les flocons d'avoine et les morceaux de chocolat ou de fruits secs si vous le souhaitez. Formez des petits tas sur une plaque et enfournez à 180°C pendant 15 minutes. Un vrai régal !
3. Glace à la fraise simple
- 500 g de fraises
- 100 g de sucre
- 1 citron (jus)
Mélangez les fraises, le sucre et le jus de citron dans un mixeur. Une fois le mélange homogène, versez-le dans un récipient et placez-le au congélateur. Remuez toutes les 30 minutes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Savourez cette glace rafraîchissante !
