Deux fromages à raclette, vendus à travers la France, ont récemment été rappelés en raison d'un potentiel risque de contamination par la bactérie Listeria, connue pour provoquer la listériose.
Sur le site rappel.conso.gouv, les alertes publiées le 6 mars 2024 concernent des produits de la marque Société Laitière de Vichy :
- fromage à raclette fumé 2 kg
- fromage à raclette au vin blanc 2 kg
Si vous avez acheté ces produits, il est crucial de lire attentivement les informations ci-dessous.
Rappel produit : fromage à raclette fumé 2 kg
Ce fromage est rappelé en raison d'une éventuelle présence de Listeria, une bactérie capable de déclencher une maladie potentiellement grave, en particulier pour les individus vulnérables. Le délai d'incubation de cette maladie peut atteindre 8 semaines.
Détails du premier produit concerné :
- Marque : Société Laitière de Vichy
- Produit : fromage à raclette au vin blanc 2 kg
- GTIN : 3760014991790
- Lot : 2381362 (DDL : entre le 27/03/2024 et le 09/04/2024)
- Date de commercialisation : 06/02/2024
- Date de fin de commercialisation : 05/03/2024
- Conservation : à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité : FR 03.093.001 CE
- Zone de vente : France entière
- Distributeurs : crémier, GMS, grossistes
Rappel produit : fromage à raclette au vin blanc 2 kg
Ce fromage présente également un risque de contamination par Listeria. Il est important de rappeler que la maladie peut toucher particulièrement les personnes vulnérables, avec un délai d'incubation pouvant aller jusqu'à 8 semaines.
Détails du second produit concerné :
- Marque : Société Laitière de Vichy
- Produit : fromage à raclette fumé 2 kg
- GTIN : 3790014991783
- Lot : 2480010 (DDL : entre le 28/03/2024 et le 30/03/2024)
- Date de commercialisation : 07/02/2024
- Date de fin de commercialisation : 05/03/2024
- Conservation : à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité : FR 03.093.001 CE
- Zone de vente : France entière
- Distributeur : Intermarché
Quelles actions prendre si vous avez acheté ces fromages ?
Si ces produits ont été acquis, il est impératif de ne pas les consommer. Veuillez contacter le point de vente, tel qu’Intermarché ou d'autres distributeurs, pour en savoir plus sur le rappel. Il est également conseillé de détruire le produit de façon sécurisée afin d'éviter tout risque.
Les risques pour la santé
Si vous avez consommé ces fromages et ressentez des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, il est important de consulter un médecin. La vigilance doit être renforcée chez les populations sensibles, comme les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Des cas graves peuvent entraîner des complications neurologiques ou affecter la maternité et le fœtus en cas de grossesse.
