Alors que la vague de froid de janvier s'intensifie, les virus font leur retour. Pour lutter contre le nez qui coule et la gorge irritée, découvrons les ingrédients essentiels pour traverser l'hiver en pleine forme !
L'hiver est là, et avec lui, son lourd lot de virus saisonniers. Nez bouché, toux et mal de gorge sont omniprésents. Les médecins anglo-saxons, Cynthia Li, Nate Favini, Michelle Pearlman, et Jaclyn Tolentino, interrogés par Women's Health, affirment que certains aliments peuvent réellement aider à apaiser la douleur et accélérer la guérison.
Fini les sensations de picotements ou de difficultés à déglutir. Voici la liste des ingrédients à privilégier lorsque vous êtes malade, afin de renforcer votre système immunitaire et combattre l'infection. N'oubliez pas de consulter votre médecin si les symptômes persistent.
Mal de gorge : faut-il privilégier les aliments chauds ou froids ?
Lorsque l'inflammation se manifeste, il est courant de se demander s'il faut consommer chaud ou froid. En réalité, la température des aliments a moins d'importance qu'on ne le pense. Toutefois, il est essentiel de rester bien hydraté. L'eau permet de garder la gorge humide et d'améliorer l'écoulement des sécrétions. Les aliments mous sont également conseillés pour préserver la muqueuse irritée. Pensez aussi à bien laver votre écharpe pour éviter de propager les virus !
Les 7 meilleurs aliments à consommer quand on a mal à la gorge
Pour stimuler le système immunitaire, voici le classement des aliments à privilégier en cas de malaise :
- Miel : Indispensable de l'hiver, il combat l'inflammation grâce à ses propriétés antiseptiques et antibactériennes. Apprenez la meilleure manière de l'intégrer dans votre alimentation.
- Bouillon de poulet : Ce n'est pas un mythe ! Déguster un bouillon fait maison, que ce soit à base de volaille ou de légumes, est un véritable atout pour votre santé. Il réhydrate et aide à maintenir l'hydratation des tissus.
- Gingembre : En infusion ou en shot avec du citron, cette épice se révèle très efficace pour contrer les virus saisonniers. Elle aide également à réduire la fièvre.
- Yaourt : Avec sa texture douce, le yaourt est facile à consommer lorsque la gorge est sensible. Il est également riche en probiotiques qui renforcent les défenses immunitaires.
- Purée de pommes de terre : Économique et nutritive, elle constitue une excellente source de magnésium et de vitamines. Préférez-la tiède pour éviter toute irritation de la gorge.
- Crème glacée ou sorbet : Bien que surprenant, les aliments froids peuvent apaiser l'inflammation. Attention à ne pas abuser du sucre, choisissez plutôt des glaçons pour éviter d'excéder vos apports.
- Pommes : De saison, elles sont anti-inflammatoires et riches en nutriments. Préférez-les en compote pour en apprécier les bienfaits sans avoir à croquer.
