Amateurs de fromage fondu, restez vigilants ! La "Raclette au Vin Blanc 250g Les Croisés" fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination potentielle par la Listeria monocytogenes.
Plusieurs lots de fromage à raclette ont été retirés des ventes selon l'annonce de Rappel Conso. La situation est préoccupante car ces produits ont été vendus avant l'alerte de retrait. Il est recommandé de ne pas les consommer et de les retourner en magasin pour obtenir un remboursement.
Détails du produit concerné
- Marque : Les Croisés
- Produit : Raclette au Vin Blanc 250g
- GTIN : 3564700604168
- Lots : 042 24 009 02 00:40 à 042 24 009 02 17:10 inclus
- Date limite de consommation : 06/03/2024
- Période de commercialisation : du 11/01/2024 au 18/01/2024
- Distributeur : E. Leclerc
Risques pour la santé liés à la consommation
La listériose peut provoquer des symptômes graves tels que fièvre, maux de tête et éventuellement des complications neurologiques chez les personnes sensibles, telles que les femmes enceintes, les personnes âgées et les immunodéprimés.
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Ne consommez pas ce fromage. Retournez-le chez votre revendeur pour un remboursement complet. Si vous ressentez des symptômes après sa consommation, consultez rapidement un professionnel de santé.
Reconnaître les aliments contaminés par la listeria
La détection de la Listeria monocytogenes est complexe car les aliments contaminés ne présentent aucun changement de goût ou d'apparence. Il est essentiel de prêter attention aux rappels de produits, vérifier les lots et les dates de péremption, et maintenir une hygiène stricte lors de la manipulation et de la conservation des aliments.
Assurez-vous de réfrigérer les denrées à la température adéquate pour limiter la prolifération des bactéries. Les personnes vulnérables, notamment les femmes enceintes, les personnes âgées, et les enfants, doivent éviter les aliments à risque élevé comme les fromages à pâte molle non pasteurisés.
