À la découverte des plaisirs culinaires : vin bleu et restaurants innovants

À la découverte des plaisirs culinaires : vin bleu et restaurants innovants

Sélection gourmande de la semaine. - Plongez dans l'univers du vin bleu et des cocktails audacieux, tout en redécouvrant des plats ludiques qui titillent les souvenirs.

Cette semaine s'annonce magique sur le plan culinaire. D'abord, parlons chimie avec le retour du bar éphémère ABQ à Paris, un concept qui a déjà séduit Londres, Manchester et New York. Ce laboratoire à cocktails, inspiré de la série Breaking Bad, s'installera dans le XIXe arrondissement jusqu'en décembre. Lors de sa première édition en 2016, il a ravi les amateurs de mixologie, affichant complet pendant toute la durée de son ouverture.

Pour ceux qui souhaitent renouer avec l'insouciance de l'enfance, direction le nouveau restaurant Privé de Dessert. Ce lieu unique offre des plats en trompe-l'œil qui étonnent et émerveillent les convives. Vous pouvez également profiter des délices au parc Disneyland Paris, où, jusqu'à fin septembre, dix chalets mettent à l'honneur la gastronomie française avec un menu varié allant de la choucroute alsacienne à la paëlla espagnole.

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Avec la chaleur caniculaire qui nous pousse à rester à l'intérieur, à moins d'attendre le début de soirée pour profiter d'un air plus frais, nos choix de boissons évoluent. Cette année, le vin rosé laisse la place à une nouveauté colorée : le chardonnay Vindigo, un vin bleu qui promet d'être la star des apéritifs estivals. Ces sept jours mettent en avant un éventail de surprises et d'expériences à ne pas manquer.

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