Votre enfant est difficile à table et vous souhaitez qu'il découvre de nouveaux aliments sans tension ? Suivez nos 10 conseils pratiques et amusants !
1. Cultivez la variété
Pour éveiller l'appétit de votre enfant, il est essentiel d'innover. Évitez de proposer les mêmes plats en boucle. Variez les méthodes de cuisson des légumes : à la vapeur, grillés, en purée ou sous forme de gratin. Les épices sont aussi de précieuses alliées pour rehausser les saveurs.
2. Rendez la préparation amusante
Impliquer votre enfant dans la préparation des repas peut transformer l'heure du dîner en moment ludique. Laissez-le choisir des ingrédients au supermarché ou au jardin, et ensemble, préparez les repas en partageant des tâches comme le lavage et l'épluchage des légumes.
3. Privilégiez l'esthétique du plat
Un plat bien dressé est irrésistible. Prenez soin de présenter les aliments de manière attrayante, en jouant sur les couleurs et les formes. Utilisez des emporte-pièces pour créer des formes amusantes et achetez des assiettes décoratives pour les enfants, qui rendront les repas plus joyeux.
Ne forcez jamais votre enfant à manger s'il refuse un plat. Cette approche risque de créer un aversion pour certains aliments. Proposez les légumes en substituant leurs préparations, comme des potages ou des purées. Si l'inconnu l'inquiète, introduisez les nouvelles saveurs en petites quantités, peut-être en les associant à son dessert préféré pour le motiver.
Cacher le goût des légumes est également une stratégie efficace. Vous pouvez les intégrer dans des plats comme des boulettes, des hachis parmentiers ou même des jus colorés. Racontez des histoires amusantes sur les aliments pendant le repas pour captiver son attention et stimuler son imagination.
4. Montrez l'exemple
Si vous souhaitez que votre enfant accepte de nouveaux aliments, soyez le premier à les savourer. Les enfants adorent imiter les adultes. Enfin, laissez-les explorer la texture des aliments en leur permettant de manger avec les mains. Des bâtonnets de légumes sont parfaits pour favoriser cette découverte sensorielle.
Pour conclure, n’hésitez pas à faire voyager les papilles de votre enfant en lui faisant découvrir des plats du monde entier, transformant les repas en véritables explorations culinaires !
