Le chocolat, souvent réservé aux douceurs, fait son entrée fracassante dans le monde des plats salés. Découvrez comment cet ingrédient emblématique peut rehausser le goût de vos repas avec des combinaisons audacieuses et surprenantes.
1. Toasts de crevettes en habit de choco-coco
Inspirez-vous des plages ensoleillées avec ces toasts qui mêlent la douceur du chocolat et l'exotisme de la noix de coco. Une recette originale qui séduira assurément vos invités lors d'un apéritif.
2. Cannellonis froids à la ricotta et au chocolat
Réinventez vos cannellonis traditionnels avec une version légère et fraîche. Remplis de ricotta parfumée à la menthe et sublimés d'une touche de chocolat, ils deviennent une entrée délicate et innovante.
3. Waterzooi de poulet au cacao
Dynamisez le classique belge avec une variante inattendue. Ce plat réconfortant, habituellement à base de poisson, se transforme en un festin savoureux grâce à l'ajout de cacao amer, apportant une profondeur étonnante aux saveurs.
