Le bowl cake sans œuf constitue une alternative délicieuse pour vos petits-déjeuners ou goûters. Facile à réaliser et économique, il saura ravir toute la famille. Suivez cette recette rapide, à préparer avec des ingrédients disponibles en ligne.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 à 3 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 60 grammes de flocons d’avoine
- 1 banane
- 80 ml de lait végétal
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 30 grammes de pépites de chocolat
Ustensiles nécessaires
- Un micro-ondes
Préparation
1. Préparez la banane
Écrasez la banane dans un bol jusqu’à obtenir une texture lisse.
2. Mélangez les ingrédients
Ajoutez les flocons d’avoine, le lait végétal, la poudre à lever et le sirop d’érable. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Incorporez les pépites de chocolat
Ajoutez les pépites de chocolat à la préparation.
4. Cuisson au micro-ondes
Placez le bol au micro-ondes et faites cuire à pleine puissance pendant 2 à 3 minutes.
5. Dégustez
Attendez quelques instants que cela refroidisse avant de savourer votre bowl cake.
Astuces de chef
Pour une texture encore plus moelleuse, laissez reposer votre préparation quelques minutes avant de cuire. Cela permet aux flocons d’avoine d’absorber le liquide.
Accompagnement
Prenez un verre de jus de fruits frais en accompagnement de votre bowl cake pour un petit-déjeuner équilibré.
Zoom sur le bowl cake
Originaire des États-Unis, le bowl cake est apprécié pour sa facilité et sa rapidité de préparation. Une excellente solution pour démarrer la journée avec un petit-déjeuner fait maison.
