Les noix et les amandes sont souvent mises en avant pour leurs nombreux bienfaits sur la santé, mais il peut être difficile de choisir entre les deux. En fonction des objectifs de santé, un oléagineux peut se révéler plus avantageux que l'autre.
Les bienfaits des noix de Grenoble
Les noix de Grenoble sont particulièrement riches en acides gras oméga-3 d'origine végétale. Ces graisses essentielles, souvent consommées en quantité insuffisante, ont des propriétés anti-inflammatoires notables. Selon des études, comme celles réalisées dans le cadre du programme espagnol PREDIMED sur le régime méditerranéen, une consommation régulière de noix est associée à une réduction des risques de maladies cardiovasculaires, ainsi qu'à une diminution des troubles cognitifs.
Les vertus des amandes
Les amandes, de leur côté, se distinguent par leur richesse en magnésium, avec 260 mg pour 100 grammes. Une poignée d'amandes peut couvrir plus d'un quart des besoins journaliers en magnésium, un minéral dont beaucoup souffrent de déficits. Cela peut contribuer à réduire la fatigue, le stress et les crampes. De plus, elles ont des propriétés alcalinisantes, aidant à équilibrer le terrain acido-basique, ce qui est particulièrement bénéfique pour les personnes sous stress ou pratiquant des activités sportives intenses.
Quel choix faire ?
Il n’existe pas de vainqueur incontesté entre amandes et noix. Le choix dépend de votre état de santé général et de vos besoins. Les noix de Grenoble sont recommandées pour ceux soucieux de leur santé cardiaque et cognitive, tandis que les amandes sont idéales pour ceux cherchant à améliorer leur bien-être général, surtout en période de stress ou de fatigue. Une excellente stratégie consiste à alterner ou combiner ces deux oléagineux au quotidien, permettant ainsi de profiter des avantages des oméga-3 des noix et du magnésium des amandes.
