François-Xavier Demaison, le célèbre comédien, a créé une recette d'hamburger inédite pour Big Fernand, dont les bénéfices seront entièrement reversés à l'Institut Gustave Roussy, le premier centre européen de lutte contre le cancer. Cet engagement se déroulera du 19 au 23 décembre.
Une création savoureuse pour la bonne cause
Avec sa passion pour la gastronomie, François-Xavier Demaison a imaginé un hamburger qui met en avant les saveurs françaises. Ce délice culinaire se compose de veau, d'oignons confits, de morbier au lait cru, de champignons et de ciboulette, le tout accompagné de la fameuse sauce Tonton Fernand, légèrement sucrée et relevée d'une touche pimentée.
Un appel à la solidarité
La recette, baptisée "Le François-Xavier", sera disponible dans tous les ateliers Big Fernand à travers la France durant cette période spéciale. En savourant cet hamburger, les clients participeront à un geste significatif pour l'institut, soutenant ainsi des initiatives essentielles en matière de soins, d'innovation et d'éducation dans le domaine de la santé. De plus, les deux nouveaux ateliers inaugurant le 14 décembre à Tignes et Montrouge marqueront le lancement de cette délicieuse initiative.
