Entre nouvelles adresses, événements gourmands et collaborations inattendues, un vent de fraîcheur souffle sur la France cet été. Tour d’horizon des immanquables.
Macarons de Pierre Hermé
Pierre Hermé s'invite à célébrer la beauté de la saison estivale avec sa collection inédite de macarons, intitulée "Par Nature". Ces douceurs, alliant herbes, fleurs et fruits, proposent des saveurs telles que physalis, noix de pécan, açaï, et bien plus. Notamment, le macaron "Jardin de près", enrichi de miel corse, est un véritable voyage sensoriel. Ces créations sont disponibles en boutique et en livraison à partir de 2,50€. Plus de détails sur pierreherme.com.
Les fruits secs de la Maison Colom
Pour un avant-goût de la rentrée, la Maison Colom présente sa nouvelle gamme de fruits secs. Riches en vitamines et minéraux, ces en-cas sont parfaits pour vos gourmandises ou si vous souhaitez agrémenter vos plats. À découvrir lors de vos pauses, notamment les cranberries séchées aux propriétés antioxydantes. Disponibles en boutique et en ligne sur maisoncolom.fr.
Pique-niques du Trianon
Au cœur du naturel, le Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace invite sa clientèle à déguster un pique-nique raffiné pensé par le chef Frédéric Larquemin. Profitez d’une expérience culinaire gourmet au milieu des jardins, avec deux options de paniers, dont l'un inclut un bon pour une location de vélo. Réservez votre expérience à partir de 160€ pour deux personnes sur waldorfastoriaversailles.fr.
Bière anti-gaspi Couine Cochon
Couine Cochon transforme les invendus en créativité avec sa bière artisanale, réalisée en collaboration avec la brasserie La Vertueuse. En utilisant du pain paysan, cette bière aide à réduire le gaspillage et offre une agréable boisson pour l’apéritif. Disponibles en packs à partir de 17€ sur couinecochon.fr.
Shiro : adresse nipponne à Paris
Shiro, situé à Saint-Germain-des-Prés, devient un point de rendez-vous pour les amateurs de fusion, mêlant fine cuisine française et influences japonaises. Le chef Hiroyuki Ushiro propose des bentos colorés au déjeuner et un menu raffiné en soirée. Plus d'infos au 01.56.81.91.62.
Festival Taste of Paris
Le festival iconique revient, du 16 au 19 septembre, au Grand Palais éphémère. Rencontrez des chefs renommés, assistez à des démonstrations culinaires et savourez des plats emblématiques. Réservez dès maintenant à partir de 22€ sur paris.tastefestivals.com.
Collab Nespresso et Chiara Ferragni
Nespresso lance une collection estivale collaborative avec Chiara Ferragni, comprenant des machines et accessoires en édition limitée au design séduisant. Détails disponibles sur nespresso.com, à partir de 12€.
Podcast : Dans le ventre
Le podcast "Dans le ventre" explore le lien entre créativité et gastronomie, avec des invités de divers horizons. Un projet de Zazie Tavitian à écouter sur toutes les plateformes de streaming.
Boisson estivale : le pastis
Le pastis, l'apéritif estival par excellence, reçoit des éloges d'Eric Asimov, journaliste pour le New York Times, qui vante ses qualités apaisantes. Un retour à la source pour profiter des jours d'été !
Série "Kitchen Mania" sur Amazon Prime
Kitchen Mania, la première série française dédiée à la cuisine, est désormais disponible sur Amazon Prime à 1,99€ par mois. Plus de 150 heures d'émissions avec vos chefs préférés vous attendent.
Premier livre d'Adrien Cachot
L’ancien finaliste de Top Chef, Adrien Cachot, dévoile son premier livre de recettes "Hors Piste", un reflet de sa personnalité et de son approche culinaire. Préface signée par Paul Pairet. Disponible pour 19,90€.
Mantchouk par Petrossian
Mantchouk, le dernier-né de Petrossian, propose une expérience culinaire unique, inspirée de la culture russe et arménienne. À savourer sur place ou via Deliveroo à Paris.
Glaces À La Mère de Famille
La Maison À La Mère de Famille propose une nouvelle gamme de glaces créatives pour l’été, disponible en boutique et en livraison à partir de 4,50€. Plus d'infos sur lameredefamille.com.
