Le guide des choix sains chez Burger King par une nutritionniste

Le guide des choix sains chez Burger King par une nutritionniste

Une envie irrésistible de fast-food vous prend ? Selon Toby Amidor, une nutritionniste américaine, voici le meilleur choix pour concilier gourmandise et équilibre chez Burger King.

Il est largement reconnu que manger du fast food n'est pas idéal pour la santé ou la gestion du poids. Les menus regorgent souvent d'aliments riches en graisses, sucres et sel, en plus d'inclure des additifs peu recommandables. Alors, comment faire face à ces appétits soudains ?

Avis d'expert sur Burger King

Lors d'une consultation avec Eat This, Not That !, Toby Amidor a analysé le menu de Burger King pour identifier les meilleurs choix. L'expert met en garde contre le Bacon King, un sandwich polariseur qui contient un steak haché, du bacon, du cheddar, du ketchup et de la mayonnaise, totalisant 761 Kcal par portion.

Le choix le plus sain : un classique

À l'opposé, figure le hamburger, un incontournable du fast food. Composé de pain au sésame, d'un steak haché, de cornichons, de moutarde et de ketchup, il propose une option raisonnable avec 266 Kcal par portion, 14 g de protéines et seulement 1,3 g de sel. Toutefois, il contient également 10 g de matières grasses, dont 3,9 g d'acides gras saturés.

N'oublions pas les accompagnements : un Coca-Cola de 25 cL apporte 105 Kcal, tandis qu'une portion de frites en contient 309 Kcal. Ainsi, se faire plaisir de temps en temps est envisageable, mais la modération reste de mise.

Source : Eat This, Not That ! - Burger King

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