Très populaire pour ses nombreux avantages sur la santé, la sève de bouleau peut aussi entraîner des effets indésirables et possède certaines contre-indications. Faisons le point sur ce super-aliment prisé.
Les vertus de la sève de bouleau
La sève de bouleau est reconnue pour ses propriétés détoxifiantes et énergisantes. Riches en oligo-éléments comme le calcium, le magnésium et le potassium, elle se consomme facilement sous forme liquide, semblable à de l'eau de source.
Effets bénéfiques sur la santé
- Détoxification : Elle facilite l'élimination des toxines, soutenant ainsi les fonctions rénales.
- Perte de poids : Grâce à ses propriétés drainantes, elle aide à lutter contre la rétention d'eau et la cellulite.
- Santé de la peau : Riche en minéraux, elle contribue à l'hydratation et à l'éclat de la peau.
- Performance sportive : Elle aide à reminéraliser et à hydrater les tissus musculaires, bénéfique pour les sportifs et les personnes convalescentes.
Effets secondaires et contre-indications
Cependant, même naturel, la sève de bouleau n'est pas sans risques. Voici quelques contre-indications :
- Allergies au pollen de bouleau.
- Pathologies rénales ou cardiaques.
- Grossesse et allaitement.
- Enfants de moins de 12 ans.
- Interactions médicamenteuses possibles avec les diurétiques.
- Problèmes digestifs : nausées, vomissements et diarrhées peuvent survenir surtout en début de cure.
Avant d'initier une cure, il est conseillé de consulter un professionnel de santé pour définir la posologie idéale et éviter tout effet indésirable.
